La marmite de boeuf est un plat. Les principaux ingrédients sont le bœuf, les champignons shiitake et les champignons enoki. Vous pouvez retirer les os de cuisse de porc et les mettre dans la marmite, et faire la soupe avec le radis blanc.

La marmite de boeuf est généralement appelée marmite de boeuf Jintou Ba Nao. La marmite de boeuf est généralement servie pour 2 à 4 personnes. Les ragoûts de bœuf aux tendons les plus populaires incluent le Defeng et le Yingtianfu. Une fois le shabu-shabu-shabu cuit, retirez la sauce et servez.

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