La olla caliente de carne es un plato. Los ingredientes principales son la carne de res, los hongos shiitake y los hongos enoki. Puedes quitar los huesos de la pierna de cerdo y ponerlos en la olla, y hacer la sopa con el rábano blanco.

La olla caliente de carne generalmente se llama olla caliente de carne Jintou Ba Nao. La olla caliente de carne generalmente se sirve para 2-4 personas. Los estofados de carne de tendón más populares incluyen Defeng y Yingtianfu. Después de cocinar el shabu-shabu-shabu, retire la salsa y sirva.

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